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莲子粥做法及功效

07-21 莲子粥 我要评论

   莲子粥是一道常见的汉族药膳。制作方法简单方便,原料包括粳米和莲子,其食疗功效为健脾补肾。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚、尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。可作为病后体弱者之保健膳食。空腹服或当饭均吃。

莲子粥

  莲子粥原料

  嫩莲子20克、粳米100克。

  莲子粥制作方法

  1.将嫩莲子发胀后,在水中用刷把擦去表层,抽去莲心,冲洗干 净后放入锅内,加清水在火上煮烂熟,备用。

  2.将粳米淘洗干净,放入锅中加清水煮成薄粥,粥熟后掺入莲子, 搅匀,趁热服用。

  莲子粥用法

  空腹服或当饭吃。

  莲子粥功效

  健脾补肾。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚带下、尿频、遗精、 心虚失眠、健忘、心悸等症。可为病后体弱者之保健膳食。

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